პიტაიას მოჭრის 3 გზა

Სარჩევი:

პიტაიას მოჭრის 3 გზა
პიტაიას მოჭრის 3 გზა

ვიდეო: პიტაიას მოჭრის 3 გზა

ვიდეო: პიტაიას მოჭრის 3 გზა
ვიდეო: როგორ მკურნალობდნენ ძველად საქართველოში - მე-15 საუკუნის სააქიმო წიგნი და მცენარეებით მკურნალობა 2024, მარტი
Anonim

პიტაია ეგზოტიკური ხილია, მაგრამ მისი ჭამა ძალიან ადვილია. უბრალოდ იპოვეთ მწიფე ხილი და გაჭერით შუაზე ან მეოთხედზე. ქერქი ადვილად გამოდის ხელში, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ პიტაიას რბილობი მიირთვათ კოვზით. არ არის აუცილებელი ხილის გარეცხვა ან რაიმე სხვა სიფრთხილის ზომების მიღება. პიტაია კივის მსგავსია, მხოლოდ უფრო ხრაშუნა და ნაკლებად ტკბილი და შეგიძლიათ მიირთვათ უმად, გაცივებული ან ვიტამინის სახით.

ნაბიჯები

მეთოდი 1 -დან 3 -დან: შვრიის ფაფა შუაზე

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 1
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. პიტაია გაჭერით შუაზე

მოათავსეთ ხილი საჭრელ დაფაზე და ბასრი დანით ვერტიკალურად დაჭერით. შეინახეთ ჭურვი ხელუხლებელი. სალონიდან უბრალო გაჭრა საკმარისია იმისათვის, რომ ხილი ორ ნაწილად გაყოთ და გამოსაყენებელი საკვები თეთრი რბილობი.

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 2
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. გამოყავით რბილობი კანიდან კოვზით

ჩაასხით კოვზი ვარდისფერ კანსა და თეთრ ხორცს შორის. აწიეთ ის, რომ გამოუშვას ხილის საკვები ნაწილი. ეს საერთოდ არ მუშაობს: პიტაიას რბილობი ამოღებულია ძალიან მარტივად.

ასევე არსებობს პიტაიას ტიპი წითელი რბილობით, ნაცვლად თეთრი. ხილი ასევე საკვებია, მაგრამ მისი პოვნა გაცილებით რთულია

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 3
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. პიტაია დაჭერით კუბებად

მოათავსეთ ხილის ორი ნახევარი საჭრელ დაფაზე და გადაყარეთ კანი. თესლი შესანიშნავად საკვებია. არ უნდა ინერვიულოთ მათი ამოღების შესახებ. უბრალოდ ხილი უხეშად დაჭერით ნაჭრებად, რომლის ჩადებაც ადვილია პირში და მიირთვით.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ პიტაია უმი ან დაამატოთ ის სმუზი ან ხილის სალათი, რათა ის კიდევ უფრო გემრიელი იყოს

მეთოდი 2 -დან 3 -დან: ხილის მოჭრა ოთხ ნაწილად

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 4
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 1. გააცალეთ პიტაია

გადააბრუნეთ ხილის კაბინეტის ნაწილი. ეს არის ადგილი, სადაც თქვენ დაიწყებთ გარსის გახსნას. პიტაიას გასათეთრებლად, თითებით დაიჭირეთ კანის თითოეული ნაწილი და ისე გაიყვანეთ, თითქოს ბანანს გახსნით, რათა გამოაშკარავდეს თეთრი, საკვები რბილობი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაჭრა ხილი სანამ peeling მას. რომელ მეთოდს აირჩევთ არაფერ შუაშია

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 5
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 2. ხილი გაყავით ოთხ ნაწილად

მოათავსეთ ხილი საჭრელ დაფაზე და დანით გაჭერით ვერტიკალურად შუაზე. მოათავსეთ ორი ნახევარი საჭრელ დაფაზე და გაყავით ჰორიზონტალურად, გამოყავით პიტაია ოთხ ნაწილად.

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 6
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 3. დაარღვიე პიტაია პატარა ნაჭრებად

ხილის თითოეული მეოთხედი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. იდეალურია კუბებად დაჭრა. ნაჭრები არ უნდა იყოს ერთგვაროვანი, მაგრამ კუბურები ლამაზად გამოიყურება და ადვილია ჩანგლით ჭამა ან ბლენდერში ჩასმა.

მეთოდი 3 – დან 3 – დან: ნახოთ, არის თუ არა ნაყოფი მომწიფებული

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 7
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 1. შეამოწმეთ არის თუ არა გარსი ვარდისფერი

ძლიერი ვარდისფერი ქერქი არის მთავარი ნიშანი იმისა, რომ პიტაია მწიფეა. რჩევებზე, შესაძლებელია, რომ ნაყოფს ჯერ კიდევ ჰქონდეს მომწვანო ნიშნები. თუმცა, მთავარი ის არის, რომ მას არ აქვს ბევრი შავი ლაქა. ოდნავ დალურჯებულ ფაფაში არაფერია ცუდი, მაგრამ მოერიდეთ ზედმეტად შეღებილი ხილის ჭამას.

  • თუ იპოვით პიტაიას შავი ლაქებით და არ იცით კარგად გამოიყურება თუ არა, დააჭირეთ მას. ის მაინც იქნება ადგილზე, თუ ის არ არის ძალიან რბილი.
  • პიტაიას ზოგიერთ სახეობას აქვს ვარდისფერი ნაცვლად ყვითელი ქერქი.
  • თუ პიტაია მომწვანოა, ეს ნიშნავს, რომ ის ჯერ არ მომწიფებულა. ცოტა ხანს დაელოდეთ სანამ გაჭრით.
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 8
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 2. გაწურეთ ხილი, თუ არა ის მწიფე

მომწიფებული პიტაიას სახელური იკეცება გატეხვის გარეშე. დაჭერისას ნაყოფს უნდა ჰქონდეს ღრუბლიანი, კივის მსგავსი კონსისტენცია. ძალიან რბილი მუხის ხე იქნება ისეთივე ამაზრზენი, როგორც თავად ტექსტურა.

თუ პიტაია ძალიან რთულია, ეს იმას ნიშნავს, რომ ის ჯერ კიდევ მწვანეა

დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 9
დრაკონის ხილის მოჭრა ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 3. დატოვეთ პიტაია სამზარეულოს მაგიდაზე რამდენიმე დღის განმავლობაში

მომწვანო ფერის გარდა, მწვანე პიტაიას ასევე აქვს ძალიან მყარი თანმიმდევრულობა. თუმცა, ნაყოფი ასევე ნაკლებად ემუქრება გაფუჭებას. დატოვეთ იგი სამზარეულოს მაგიდაზე სანამ არ მომწიფდება და ყოველდღიურად გაწურეთ, რომ ნახოთ კანი რბილი და ღრუბელია.

Რჩევები

  • ვინაიდან პიტაიას ქერქი არ შეიძლება, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ მისი გარეცხვაზე.
  • პიტაიას თესლი საკვებია და არ ჭირდება ამოღება.
  • მისი ფერის გამო, პიტას ქერქი ხშირად გამოიყენება როგორც თასი. უბრალოდ ჩაყარეთ მასში დაჭრილი ნაჭრები და მიირთვით უმი ხილი.

გირჩევთ: