ელექტრო გაზქურები არ არის მხოლოდ ბრინჯის დასამზადებლად. როგორც მიკროტალღოვანი ღუმელები და სხვა ტექნიკა, ამ ბრენდის უმეტესობას გააჩნია კალათა ორთქლის მომზადებისთვის. ჭურჭლის გამოყენებას, როგორც წნევის გაზქურას, შეიძლება უფრო მეტი დრო დასჭირდეს, ვიდრე გაზქურაზე მოხარშვას, მაგრამ სამზარეულოს სივრცე ცოტა უფრო ფართო იქნება. დროა საზ!
ნაბიჯები
3 ნაწილი 1: ბროკოლის მომზადება
ნაბიჯი 1. გარეცხეთ ისინი
შეიზილეთ ისინი წყლის ქვეშ, რომ მოიშოროთ ყველა ჭუჭყი.
ნაბიჯი 2. ბროკოლი დავჭრათ ტოტებად
დატოვეთ ისინი ცალკეულ ტოტებზე, თითქოს აპირებთ მათ მომსახურებას და სწორად მოათავსეთ ჭურჭელში.
-
ამოიღეთ ღერო (ან ღერო).
-
და დაჭერით თითოეული ტოტი.
ნაწილი 3 3 -დან: ბროკოლი ორთქლზე
ნაბიჯი 1. დაამატეთ წყალი
ჩაასხით ¼ ჭიქა (60 მლ) ⅓ ჭიქა (80 მლ) წყალი ქვაბში, შემდეგ კი ორთქლმავლის კალათაში.
ნაბიჯი 2. მოათავსეთ ბროკოლის ყლორტები
ჩაყარეთ ისინი ორთქლმავალში, სანამ ის თითქმის სავსე არ იქნება. დარწმუნდით, რომ მის ქვეშ არაფერია, რათა თავიდან აიცილოთ მოხარშვის რისკი.
საინტერესოა უფრო დიდი ნაჭრების დადება ქვედა და უფრო პატარა თავზე, რომ უკეთესად მოერგოს
ნაბიჯი 3. დაიწყეთ ბროკოლის მომზადება
წაიკითხეთ სახელმძღვანელო სამზარეულოს სწორი დროისთვის (საშუალოდ, დრო არის ხუთი წუთი). დაფარეთ ტაფა, ჩართეთ იგი და დააყენეთ ტაიმერი ამავე დროს, როცა ტაფას ჩართავთ.
ნაბიჯი 4. გამორთეთ ტაფა და გამორთეთ იგი
ის გააგრძელებს ბროკოლის მოხარშვას, თუ ის დარჩა და "გათბობის" ფუნქციაშია.
ნაბიჯი 5. გადაწურეთ ბროკოლი და ჩაასხით ცივ გამდინარე წყალში, რომ შეწყვიტოთ ცეცხლი და შეწყვიტოთ სამზარეულო
3 ნაწილი 3: ბროკოლის მიტანა ან შენახვა
ნაბიჯი 1. მიირთვით ისინი დაუყოვნებლივ, თუ აპირებთ ჭამას
მიირთვით მარტო, სხვა კერძის ან სალათის თანხლებით.
ნაბიჯი 2. შენახვის შემთხვევაში გაყინეთ ისინი
გაყინვა ახანგრძლივებს საკვების შენახვის ვადას და ასევე ეხება ბროკოლს. როდესაც გაყინულია, ისინი კარგია მოხმარებისთვის ერთი წლის განმავლობაში.
- გაშალეთ ტოტები კალათაში ისე, რომ არ შეეხოთ.
- სწრაფად გაყინეთ ისინი ერთი ან ორი საათის განმავლობაში.
- შეინახეთ ისინი მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში, ან ჩანთაში საკვების გასაყინავად, თარიღთან ერთად.