თქვენ ვერ გაუძელით დაწინაურებას და დასრულდა ბევრი ანანასის ყიდვა. მაგრამ ბევრი გაფუჭდება, თუ მათ არ გაყინავთ. მაგრამ როგორ გავყინოთ ისინი მაშინ? წაიკითხეთ ქვემოთ მოცემული ნაბიჯები და გაარკვიეთ.
ნაბიჯები
ნაწილი 1 2 -დან: ანანასის გაყინვა
ნაბიჯი 1. დავჭრათ ანანასი
პირველი, ამოიღეთ გვირგვინი და საფუძველი მკვეთრი დანით, გააცალეთ ანანასი და შემდეგ შეწყვიტეთ დარჩენილი. შეგიძლიათ ანანასი დაჭერით ნაჭრებად, ან კვადრატად.
ნაბიჯი 2. განათავსეთ პერგამენტის ქაღალდი საცხობ ფირფიტაზე
დარწმუნდით, რომ ფურცელი იმდენად დიდია, რომ დაფაროს მთელი ტაფა და დაიჭიროთ ანანასის ყველა ნაჭერი.
ნაბიჯი 3. განათავსეთ ანანასის დაჭრილი ნაჭრები პერგამენტის ქაღალდზე
დარწმუნდით, რომ ნაჭრები არ შეეხოთ ერთმანეთს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი გაიყინება და ერთმანეთთან იქნება გამყარებული.
ნაბიჯი 4. მოათავსეთ საცხობი ფურცელი ანანასის ნაჭრებით მაცივრის საყინულეში, რომ დარჩეს ღამით
ნაბიჯი 5. მოათავსეთ ანანასის გაყინული ნაჭრები პლასტმასის ჩანთაში ან სხვა ჰერმეტულ კონტეინერში
დარწმუნდით, რომ ამოიღეთ მთელი ჰაერი პლასტიკური ჩანთიდან, რათა ანანასის ნაჭრები არ გაყინოთ. ჩაწერეთ თარიღი პლასტმასის ჩანთაზე, რათა იცოდეთ რამდენ ხანს შეიძლება ანანასის მოხმარება. გაყინული ანანასი შეიძლება გაგრძელდეს 6 თვემდე.
2 ნაწილი 2: გაყინული ანანასის ჭამა
ნაბიჯი 1. გამოიყენეთ გაყინული ანანასი წვენში, შეკერში ან გაყინულ სასმელში
უბრალოდ ჩაყარეთ ანანასი ბლენდერში, მიჰყევით სასმელის რეცეპტს და მიირთვით. დაიმახსოვრეთ, რომ არ დაამატოთ ძალიან ბევრი ყინული, რადგან გაყინული ანანასი დაამატებს ამ ყინულოვან ტექსტურას სასმელს.
ნაბიჯი 2. ჭამე ანანასი
გამოიღეთ საყინულედან და დალიეთ ხილი. გაყინული ხილი უგემრიელესია და თქვენც იგივე შეგიძლიათ გააკეთოთ, როგორც ანანასთან ერთად მოცვი, ჟოლო ან ნებისმიერი სხვა ხილი, რაც გსურთ.
ნაბიჯი 3. გაანადგურეთ ანანასი
თუ გსურთ ანანასის ჭამა, მაგრამ არა გაყინული, უბრალოდ გამოიღეთ საყინულედან და მიირთვით. შეეცადეთ ანანასი დაასხით ცოტაოდენი ლიმონის წვენით. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ანანასი ხილის სალათისთვის.