ოხრახუშის გაყინვის 3 გზა

Სარჩევი:

ოხრახუშის გაყინვის 3 გზა
ოხრახუშის გაყინვის 3 გზა

ვიდეო: ოხრახუშის გაყინვის 3 გზა

ვიდეო: ოხრახუშის გაყინვის 3 გზა
ვიდეო: Gza 2024, მარტი
Anonim

ოხრახუშის გაყინვა საუკეთესოდ უზრუნველყოფს, რომ ეს ახალი სანელებელი ხელმისაწვდომი იყოს მთელი წლის განმავლობაში. ოხრახუში შეიძლება გაყინოთ ტოტებად, დაჭერით და შეინახოთ კუბებად, ან გადაამუშაოთ პესტოს სოუსში. შეარჩიეთ მეთოდი, რომელიც საუკეთესოდ შეესაბამება თქვენ და შეესაბამება თქვენს მოთხოვნებს.

ნაბიჯები

მეთოდი 1 -დან 3: მეთოდი ერთი: პლასტიკური შეფუთვის გამოყენება

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 1
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 1

ნაბიჯი 1. გარეცხეთ ოხრახუში

ჩამოიბანეთ ისინი ცივ წყალში და გააშრეთ ჰაერში. თუ გსურთ პროცესის დაჩქარება, ნაზად გაამშრალეთ ქაღალდის პირსახოცით, გაუფრთხილდით ფოთლებს.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 2
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 2

ნაბიჯი 2. ამოიღეთ ფუძეები

დაელოდეთ სანამ ფოთლები სრულად გაშრება და ამოიღეთ ღერო, სანამ არ გექნებათ დიდი რაოდენობის ფოთლები გამოყოფილი.

თუ გსურთ ღეროების შენარჩუნება, გამოტოვეთ ეს ნაბიჯი

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 3
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 3

ნაბიჯი 3. გააფართოვოს და შეუერთდეს ფურცლები

საიდუმლო არის ფოთლების ძალიან კომპაქტურად შენახვა, რაც ხელს შეუწყობს მათ კონსერვაციას.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 4
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 4

ნაბიჯი 4. ჩაალაგე ისინი პლასტმასის ჩანთებში, რომლებიც შესაფერისია საკვების გაყინვისთვის

გამოიყენეთ პატარა ჩანთები და დატოვეთ ოხრახუშით სავსე.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 5
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 5

ნაბიჯი 5. საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ ოხრახუში

როდესაც რეცეპტში გჭირდებათ ოხრახუში, ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გაყინული ოხრახუშის ნაწილის ამოღება კონტეინერიდან მკვეთრი დანით. ნაწილები დაიშლება და მზად იქნება გამოსაყენებლად, მათი გაჭრის გარეშეც კი.

3 მეთოდი 2: მეთოდი მეორე: მათი შენახვა ყინულის კუბებში

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 6
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 6

ნაბიჯი 1. გარეცხეთ და გააშრეთ ოხრახუში

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საშრობი ან ქაღალდის პირსახოცი მათ გასაშრობად.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 7
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 7

ნაბიჯი 2. ამოიღეთ ფოთლები ღეროებიდან

ეს ხელს შეუწყობს შენახვას ამ მეთოდით.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 8
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 8

ნაბიჯი 3. შეავსეთ ყინულის ტაფა ოხრახუშით

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 9
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 9

ნაბიჯი 4. შეავსეთ წყლით

გამოიყენეთ რაც შეიძლება ნაკლები წყალი, საკმარისია ოხრახუშის დასაფარად და ყინულის კუბების შესაქმნელად.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 10
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 10

ნაბიჯი 5. მოათავსეთ ყინულის კუბურები საყინულეში

დატოვეთ ისინი საყინულეში, სანამ კუბურები მზად არ იქნება. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ კუბურები ფორმაში, სანამ არ გამოიყენებთ მათ, ან მოაშორეთ ისინი და შეინახეთ შესაბამის პლასტმასის ჩანთაში.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 11
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 11

ნაბიჯი 6. გაათბეთ კუბი, როცა დაგჭირდებათ

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კუბი უშუალოდ რეცეპტში ან გააცხელოთ და შემდეგ ოხრახუში გამოყოთ წყლიდან.

მეთოდი 3 -დან 3: მეთოდი სამი: გაყინვა პესტოს სოუსში

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 12
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 12

ნაბიჯი 1. მოამზადეთ პესტოს სოუსი თქვენი საყვარელი რეცეპტის მიხედვით

ოხრახუში ადვილად გაყინულია პესტოს სოუსის სახით - მწვანილის, ზეთისა და კაკლის ნაზავი. პესტოს სოუსის მომზადება შესანიშნავი საშუალებაა ოხრახუშის არომატის შესანარჩუნებლად მოსახერხებელ სოუსში, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში. პესტოს მოსამზადებლად იხილეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი:

  • გარეცხეთ და დაჭერით 2 ჭიქა ოხრახუში.
  • შეურიეთ 1 ჭიქა თხილი ან კეშიუ, ½ ჭიქა პარმეზანის ყველი, 3 კბილი ნიორი და ½ სუფრის კოვზი მარილი კვების პროცესორში.
  • დაამატეთ ½ ჭიქა ზეითუნის ზეთი ნარევს ინგრედიენტების შერევისას.
  • დაამატეთ ოხრახუში და ათქვიფეთ სანამ არ მიიღება გლუვი მასა.
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 13
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 13

ნაბიჯი 2. მოათავსეთ პესტო საყინულე კონტეინერებში

გაყავით იგი ინდივიდუალურ პაკეტებში ან საკმარისია კვებაზე, რათა ხელი შეუწყოს გაყინვის პროცესს საჭიროების შემთხვევაში.

გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 14
გაყინეთ ოხრახუში ნაბიჯი 14

ნაბიჯი 3. გაყინეთ პაკეტები ბინაში

დაალაგეთ პლასტიკური კონტეინერები ბრტყელ და ბრტყელ გაყინვამდე. გამაგრების შემდეგ შეგიძლიათ შეინახოთ ისინი თავდაყირა, რათა დაზოგოთ საყინულე ადგილი.

საბოლოო გაყინვა ოხრახუში
საბოლოო გაყინვა ოხრახუში

ნაბიჯი 4. დასრულდა

Რჩევები

  • პესტოს სოუსი რამდენიმე თვე გრძელდება საყინულეში.
  • შენიშვნა პაკეტებზე სოუსის მომზადების თარიღი.

გირჩევთ: